RSS

Make a tea


Seperti yang kita ketahui, teh itu memiliki banyak manfaat. Dan jenis teh juga sangat banyak, dari teh dengan daun2 teh hingga yang di kombinasikan dengan buah maupun bunga-bunga yang dapat meberi khasiat bagi penggunanya.

Jenis Teh

Zat-zat yang terdapat dalam teh sangat mudah teroksidasi. Bila daun teh terkena sinar matahari, maka proses oksidasi pun terjadi. Adapun jenis teh yang umumnya dikenal dalam masyarakat adalah teh hijau, teh Oolong (misalnya teh Jawa Oolung/Ulung), teh hitam dan teh putih. Teh hijau memiliki kandungan yang paling baik karena dalam proses pembuatannya, teh jenis ini tidak dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari tetapi menggunakan teknik pengeringan secara khusus. Sedangkan teh jenis lainnya diproses dengan cara fermentasi.

Manfaat Teh

Manfaat teh antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak, menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi darah. Maka, tidak heran bila minuman ini disebut-sebut sebagai minuman kaya manfaat.

Patut Dihindari saat Minum Teh

Ada pula yang harus Anda perhatikan saat Anda minum teh agar zat yang berguna dalam tubuh tidak hilang, antara lain:

Jangan minum teh saat atau sesudah makan kerena zat yang terkandung dalam makanan dapat dicuri oleh zat stimulan teh.

Jangan minum teh saat perut kosong sebab dapat meningkatkan produksi asam lambung.

Hindari minum teh dicampur dengan gula karena menyebabkan zat-zat yang dikandungnya menjadi berkurang.

Jangan minum teh yang sudah semalaman karena sudah banyak zat nya yang teroksidasi dan basi sehingga berdampak tidak baik untuk tubuh.

Hindari minum teh saat hamil dan menyusui. Karena kafein dan zat stimulan pada teh bisa merangsang kontraksi rahim. Selain itu untuk ibu menyusui akan mengganggu produksi kelenjar penghasil susu ibu atau ASI.

Cara Menyeduh Teh

Yang tidak kalah dalam proses pembuatannya adalah cara menyeduh teh. Untuk menghindari kesalahan saat menyeduh teh, Anda harus memperhatikan cara menyeduh teh apakah sudah benar atau belum. Karena kesalahan ini dapat menyebabkan teh tidak memberikan manfaat bagi orang yang meminumnya. Untuk menyeduh teh, gunakan air mendidih bersuhu 80 derajat celcius, jangan menggunakan air dengan yang suhunya lebih tinggi dari 80 derajat karena dapat membuat kita kehilangan manfaat dari teh.

Selain itu, teh bisa dicampur dengan susu. Teh yang dicampur susu atau sering dikenal teh susu bisa mengurangi efek stimulan dari teh karena kalsium susu akan mengikat zat-zat stimulan pada teh.

Cara lain lagi adalah menambahkan lemon yang sering kita kenal dengan sebutan Lemon Tea. Lemon akan memberikan perlindungan bagi pencernaan, karena asam sitrat dalam lemon mencegah timbulnya kerak pada dinding usus.

Di seluruh dunia terdapat banyak sekali cara orang minum teh. Di Inggris, anggota Kerajaan Inggris memiliki kebiasaan minum secangkir teh setiap sore. Di belahan dunia lainnya kebiasaan minum teh juga dilakukan. Semua tergantung Anda dan kebiasaan di budaya Anda. Namun jangan lupa memperhatikan beberapa petunjuk yang telah disebutkan di atas saat meminum teh.

Saya sendiri adalah seorang yang lebih suka menikmati teh dari pada kopi, saat sendirian saya senang bikin secangkir teh. Buka teh-nya, letakkan dalam gelas, tuang air panasnya, embunnya naik, tea bag-nya jadi basah dan ngembang than di biarin dulu kemudian di celup-celup hingga warnanya agak gelap, membuang tea bag-nya, aduk-aduk cangkirnya. Proses yang cukup simple tapi saya sangat menikmati proses tersebut. Saya suka suara bentrok antara sendok dan cangkir, kling klong kling klong. Saya mengaduk dengan tidak terlalu cepat tidak terlalu lambat. Selesai ngaduk saya suka merhatiin air teh yang sedang berputar-putar di dalam cangkir, putaran yang mulus. Setelah mereka diam, saya baru menikmatinya.

Kadang aku heran sama orang office gw, btw yah cuman satu itu aja sih, ngaduk tehnya kek orang jual bakso gk laku, di aduknya kuat2 dan cepat “TENG-TENG-TENG-TENG-TENG”

Saya cuman bisa geleng2 kepala kalau dah dengar suara kek gitu, untung2 lah gelasnya gak pecah. Dalam hati gila nih orang mau minum teh, atau jual cendol? Well itu adalah urusan dia

Selamat menikmati secangkir teh!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments: